תחומי מחקר: ספרות תור הזהב הספרדי; ספרות אמריקה הלטינית; תורת הספרות; כתיבה-מחדש; אמפתיה בספרות.

אופק קהילה הוא עמית הוראה בחוג ללימודי ספרד, פורטוגל ואמריקה הלטינית. הוא מחזיק בתואר דוקטור מהאוניברסיטה העברית (2022) והיה עמית פוסט-דוקטורט באוניברסיטה החופשית של ברלין (2023-2025). אופק מתמחה בספרות תור הזהב הספרדי, ספרות אמריקה הלטינית והדיאלוג בין שתי המסורות האלה. ספרו, La literatura como reescritura: el caso de Reinaldo Arenas, יצא לאור בהוצאת דה גרויטר (2024) ומאמריו התפרסמו בכתבי עת מובילים, ביניהם: Hispanic Review, Atalanta, Iberoamericana ו- Anales Cervantinos.